わかりやすく言うと、半分も売れ残ってしまうのにケーキ屋さんはなぜ利益を出すことができるのか、ということ。 答えは簡単で、売れ残る分も予想して売価に組み込んであるから、ということ。 半分売れ残るケーキ屋がなぜ儲かるのか―お金は裏でこう動く作者: …
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